Site Overlay
Kue Lumpur Kentang Putri Snack

Resep Kue Lumpur Kentang

Ketahui Resep Kue Lumpur Kentang Andalan

Bahan:
(Untuk 50 biji)

1 kg kentang kukus, haluskan.
1/2 kg gula pasir
7 ons terigu
8 butir telor
1/4 kg mentega cair
8 gelas santan (1 butir kelapa)
1-2 sdm rum
1 sachet susu kental manis
Kismis secukupnya (untuk hiasan)

Cara Membuat:

  1. Kocok gula dan telor hingga rata. Kemudian masukkan kentang, terigu, santan bergantian sambil dimixer hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan mentega cair, susu kental manis, dan rum aduk hingga rata.
  3. Panaskan cetakan oles dengan mentega, setelah panas masukkan adonan hingga 2 mm dari batas bibir cetakan. Tutup cetakan tunggu setengah matang, taruh kismis di atas adonan dan tutup kembali tunggu sampai adonan matang.
  4. Angkat dan kue lumpur kentang siap dihidangkan.

Selamat mencoba resep kue lumpur kentang bersama Putri Snack 🙂

Simak kumpulan resep kue basah Putri Snack lainnya di sini.

Follow by Email
Facebook
Facebook
Twitter
YouTube
Instagram
Don`t copy text!